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Gratin de pâtes - courge & bacon

Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 1 heure
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal

Ingrédients
  

  • 1/2 courge musquée / butternut
  • 400 g de macaroni ou rigatoni ( à ajuster selon vos estomacs ! on parle ici de pâtes non cuites)
  • 4 tranches de bacon
  • 100 mL de sauce tomate
  • huile d'olive
  • sel
  • 2 poignées de fromage râpé, cheddar ou de parmesan râpé (le fromage de ton choix!)

Equipment

  • 1 four
  • 1 casserole

Method
 

  1. Allume ton four à 180°C - 350°F
  2. Coupe la courge en petits cubes et dépose-la dans un plat allant au four avec un filet d'huile d'olive et du sel.
  3. Enfourne pendant environ 20 minutes.
  4. Au bout de 10 minutes, dans un autre plat allant au four : dépose les tranches de bacon sur du papier cuisson pour les faire griller.
  5. Pendant ce temps, fait cuire tes pâtes dans de l'eau bouillante et cuit les selon le temps nécessaire. Ne les cuis pas trop ! le mieux c'est quand elles sont al dente ! Meilleur pour la santé et meilleur au gout !
  6. Une fois que les pâtes, le bacon et la courge sont cuits, découpe le bacon en petites lamelles. Mélange dans un plat allant au four : la courge, le bacon et les pâtes. Arrose de sauce tomate puis dépose par-dessus du fromage râpé
  7. Enfourne pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bien grillé sur le dessus
  8. Bon appétit !