Recette des madeleines d’Halloween
Recette des madeleines d’Halloween
Cette recette part de ma recette classique de madeleines, inratable et toujours moelleuse.
Pour Halloween, je leur ai donné un petit twist gourmand et effrayant : des coques en chocolat blanc ou orange et de mini yeux en chocolat pour un effet trop mignon (et un peu terrifiant 😄).
Elles sont parfaites pour :
- un goûter d’Halloween,
- amuser les enfants,
- décorer joliment une table festive.
Pas besoin d’être un pro du chocolat : la recette reste simple et accessible, et le résultat est toujours trop craquant !
La recette parfaite pour Halloween
Il faut tout d’abord suivre la recette des madeleines classiques que tu peux trouver ici :
A la suite de cette recette :
Ingrédients
Method
- Dans une casserole (ou au micro-ondes) faire chauffer le chocolat et le beurre à feu très doux
- Remuer régulièrement avec une spatule jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondue .
- Déposer le chocolat fondu dans les moules des madeleines avec un pinceau de cuisine et mettre directement les madeleines dans les moules dessus le chocolat fondu.
- Mettre au frais 5 minutes pour que le chocolat se fige.
- Démouler les madeleines avec le chocolat.
- Pour coller les yeux en sucre sur les madeleines, il suffit d'utiliser du chocolat fondue (ne pas hésiter à le remettre à fondre pour qu'il colle bien) , de déposé sur l'œil une goutte de chocolat fondu et de coller l'œil sur la madeleine.
Et voilà ! C’est facile, rapide et mes enfants ont A.D.O.R.E.S !
Alors, tu vas tester ?
Bonne dégustation, Bon appétit !
Et à bientôt !
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