Lunch box & menu de la semaine
Si tu veux gagner du temps en cuisine, mieux t’organiser et éviter la question “on mange quoi ce soir ?”, préparer ton menu de la semaine est la meilleure solution.
Je te propose aujourd’hui un planning de repas équilibrés, rapides et parfaits pour tes lunch box, avec des ingrédients faciles à trouver et des recettes adaptées au quotidien.
Tu vas aussi trouver une idée de batch cooking pour t’avancer en cuisine, ainsi qu’une liste de courses complète pour la semaine. De quoi cuisiner plus sereinement, et surtout plus facilement !
TON BATCH COOKING – 1h pour alléger toute ta semaine
Ce que tu peux préparer à l’avance
- Cuire un grand volume de lentilles pour mardi soir + soupe du mercredi.
- Cuire du riz (servira mardi soir + restes éventuels).
- Faire un bouillon de légumes maison pour les soupes.
- Rôtir une plaque de pommes de terre + ail pour gagner du temps mardi.
- Préparer la pâte à pancakes de sarrasin (elle se garde 48h au frigo).
- Laver et couper toutes les courgettes, tomates, carottes et poireaux.
- Cuire le poulet pour le lundi et garder une portion pour une lunch box rapide.
- Préparer le curry de pois chiches à l’avance : il se réchauffe parfaitement.
- Préparer le montage des hot-dogs (tu cuiras les saucisses le jour J).
⏳ Temps total : environ 1h – 1h15
Ta liste de courses pour le menu de la semaine
Frais
- Poulet (filets ou émincés)
- Parmesan
- Tomates cerises
- Jambon blanc + jambon pour mardi
- Œufs
- Courgettes
- Carottes
- Poireaux
- Tomates (soupe + bagel)
- Salade verte
- Épinards frais
- Saucisses pour hot-dogs
- Ribs de porc
Épicerie
- Pâtes
- Riz
- Lentilles vertes
- Pois chiches
- Pain à bagel
- Pain à hot-dog
- Pain de mie (grilled cheese)
- Farine de sarrasin
- Ail
- Bouillon cube
- Huile d’olive
- Sel, poivre
- Curry, paprika, ail en poudre
Crèmerie & fromages
- Fromage pour grilled cheese
- Fromage pour bagel
- Crème ou mascarpone (pour le risotto)
- Beurre
Divers
- Sauces pour hot-dogs : ketchup, moutarde…
Trouve les recettes :
Et voilà, tu as maintenant toutes les idées pour planifier ta semaine sans stress et avec des repas savoureux ! En suivant ce menu, tu gagnes du temps, tu manges équilibré et tu évites le fameux casse-tête du “qu’est-ce qu’on mange ce soir ?”. Alors, prends ton carnet, fais tes courses et laisse-toi guider par ce planning gourmand : ta semaine n’en sera que plus facile et délicieuse !
