Lunch box et menu de la semaine
Lunch box et menu de la semaine – semaine du 10 novembre 2025
Une semaine gourmande, simple & bien organisée !
On attaque la nouvelle semaine avec un menu tout doux et bien pensé, parfait pour les journées d’automne où on a envie de bons petits plats réconfortants, sans passer trois heures en cuisine.
Je te partage mes repas du midi et du soir, pensés pour réutiliser les restes, gagner du temps et faciliter le batch cooking !
Menu de la semaine et lunch box pour les enfants… et les parents !
Et voici la version téléchargeable à imprimer pour afficher le menu chez toi :
🌿 Lundi
Midi : Lentilles & saucisses grillées
Un grand classique plein de protéines et de fibres. Les lentilles se préparent facilement en grande quantité : tu peux en garder une portion pour un autre repas (ou même les congeler).
➡️ Petite astuce : fais-les cuire avec du laurier et une carotte — elles auront encore plus de goût !
Accompagnement : quelques chips de riz du commerce pour le croquant 😋.
J’achète celle-ci :
Soir : Poulet Général Tao maison & riz
Une recette express et tellement savoureuse. Si tu cuisines ton riz en double portion, gardes-en une partie pour le riz cantonnais de jeudi midi !
Tu trouveras une recette parfaite ici , testé et validé :
🍝 Mardi
Midi : Gratin de pâtes à la courge, bacon & cheddar
Le plat anti-gaspi et comfort food par excellence ❤️
Si tu as des restes de pâtes du week-end, c’est le moment de les utiliser. La courge butternut rôtie se prépare aussi à l’avance lors de ta session batch cooking du dimanche.
Pour la recette , c’est par ici:
Soir : Pommes de terre grenaille & omelette fromage-herbes
Simple, efficace et délicieux. Les pommes de terre peuvent être rôties en même temps que la courge, pour optimiser la cuisson au four 🔥
🍳 Mercredi
Midi : Restes de pommes de terre grenaille + jambon (végé ou non)
Un midi “zéro prise de tête” avec les restes de la veille. Tu peux aussi ajouter une salade verte pour compléter.
Soir : Soupe de courge & œuf au plat
Si tu as préparé ta soupe dimanche (ou en double quantité mardi en cuisant la courge), il ne te reste qu’à réchauffer et à ajouter un œuf au plat.
–> Astuce batch cooking : prépare une grande casserole de soupe et conserve-la dans des bocaux pour 2 à 3 soirs. Tu peux aussi couper une grosse courge , en utiliser une moitié pour cette soupe et congeler l’autre moitié pour + tard.
Si tu trouves une courge bio, tu peux consommer la peau sans souci ! À la cuisson, elle deviendra tendre !
🧅 Jeudi
Midi : Riz cantonnais maison
Préparé avec ton riz du lundi soir !
Ajoute quelques petits pois, du jambon, un œuf brouillé et une touche de sauce soja — c’est prêt en 10 minutes chrono 🍳
Soir : Poireaux au jambon & béchamel
Un gratin doux, fondant et familial. Tu peux cuire tes poireaux à la vapeur pendant ta session batch cooking pour gagner du temps en semaine. Le poireau cuit se conserve très bien au frigo.
Petite astuce en + ? Cuit en une portion en + pour te faire une petite salade de poireaux vinaigrette pour accompagner ton bagel du vendredi midi !
🌮 Vendredi
Midi : Bagel œuf, salade, tomate & fromage
Un lunch rapide et pratique à emporter. Si tu prépares tes œufs durs à l’avance, ce repas se monte en 5 minutes top chrono.
Soir : Soirée film 🎬 & fajitas maison 🌯
On finit la semaine en beauté ! Coupe les légumes la veille (poivrons, oignons, etc.), prépare ton poulet ou tes protéines à l’avance — le reste se fait minute au moment de passer à table.
Organisation & Batch Cooking du dimanche
Voici ce que tu peux préparer à l’avance pour gagner un maximum de temps :
- Cuire une grande portion de riz nature → servira pour le poulet Général Tao + riz cantonnais
- Rôtir une courge butternut et des pommes de terre grenaille → pour le gratin + omelette + reste du mercredi
- Préparer une soupe de courge → pour mercredi soir
- Cuire les lentilles → pour lundi midi
- Cuire ou pré-découper les poireaux → pour jeudi soir
- Cuire quelques œufs durs → pour le bagel du vendredi midi
- Couper les légumes pour les fajitas → pour vendredi soir
Mon astuce conservation : les plats cuits se gardent 3 à 4 jours au réfrigérateur, les légumes crus découpés 2 à 3 jours (pense à les conserver dans des boîtes hermétiques avec un peu de papier absorbant).
iste des courses de la semaine
(à adapter selon ce que tu as déjà dans ton frigo ou tes placards)
Les protéines
- Saucisses (ou version végé au choix) : ici, nous prenons la marque « LeBreton » qui est sans antibiotique !
- Blancs de poulet : on cherche le bio , ou au mieux sans antibiotique et sans hormones !
- Bacon : idem je cherche toujours celui sans antibio et sans hormones !
- Œufs
- Jambon (végé et non végé)
- Fromage râpé / cheddar / parmesan
Les féculents
- Pâtes
- Riz
- Pommes de terre grenaille
- Lentilles vertes
- Bagels : ici, on en achète en grande quantité chez le fabricant de bagel, et on les congel: petite astuce : congel les déjà tranchés!)
- Tortillas pour fajitas (tu peux aussi les faire maison)
- Chips de riz (optionnel)
Les légumes & fruits
- Courge butternut
- Poireaux
- Oignons
- Carottes
- Petits pois (frais ou surgelés)
- Poivrons
- Salade verte
- Tomates
- Herbes fraîches (persil, ciboulette, coriandre selon tes goûts)
Autres / Épicerie
- Sauce soja
- Maïzena ou farine (pour la béchamel)
- Beurre ou huile d’olive
- Lait ou crème
- Épices (paprika, curry, ail, gingembre, etc.)
- Sel, poivre
Et voilà, une semaine complète, équilibrée et pleine de saveurs — sans stress et sans gaspillage 🥰
Grâce au batch cooking du dimanche, tu profites de bons petits plats maison chaque jour, même quand tu manques de temps.
Un peu d’organisation, quelques restes bien pensés, et le tour est joué !
Si tu as des questions, ou des envies pour la semaine prochaines, n’hésites pas à me laisser un commentaire !
Bonne dégustation, Bon appétit !
Et à la semaine prochaine !
Et suis mes aventures et mes recettes e me retrouvant sur Instagram ou sur Pinterest !
