Lunch Box & menu de la semaine

Lunch Box et Menu pour la semaine du 3 novembre 2025

On se retrouve cette semaine avec un petit menu très automnale !
J’espère que ça te plaira et que cela plaira à tes enfants ! J’avoue que chez moi, les enfants aiment manger de tout, sauf peut-être la Cannelle (à mon grand regret !) .
Comme chaque semaine, tu retrouveras :

• le menu du jour en version téléchargeable
• la liste des courses en version téléchargeable : à ajuster selon ce que tu as comme ingrédients déjà chez toi !
• les liens des recettes
• et mon organisation de batch-cooking.

J’organise toujours mon batch cooking en deux : je prépare le maximum pour la semaine, mais on sait tous que tout ne se conserve pas hyper bien ! Alors, je prépare généralement le dimanche pour les repas jusqu’à mercredi, et mercredi, je prépare pour la 2ᵉ partie de semaine.
Chez nous, le vendredi soir, c’est soirée film : chaque semaine, le menu change : burger maison, pizzas maison, fajitas… ou parfois, on commande quelque chose !

L’organisation de la semaine :

Dimanche :

• prépare les petits pains briochés : tu pourras également les utiliser pour le petit déjeuner , ou alors même les congelés après cuisson – refroidissement.

• Cuit ton riz et ton quinoa pour la semaine : adapte les quantités en fonction de ta famille ou de tes besoins.
• Cuit également tes pommes de terre dans de l’eau. Tu n’auras plus qu’à les aplatir avec un verre le mardi soir pour faire les smashes potatoes (je te mets la recette demain !)
• Cuit le poulet, après l’avoir coupé en petit dés, dans une poêle avec un peu de beurre ou d’huile d’olive, selon tes préférences.
• Au four : met les légumes à rôtir : patate, patate douce, courge butternut et le pois chiche. Coupe de la courge aussi pour ta soupe de mercredi soir !
• Prépare la recette du lundi soir : j’ai suivi cette recette trouvée sur insta qui est PARFAITE. Cependant j’ai utilisé les versions non végétales : crème normale, beurre normal et yaourt nature normal.

• Tu peux préparer la salade d’automne : ne met pas la sauce dedans : prépare-la la veille pour mettre dans la lunch box !

Je prépare le dimanche les repas pour la semaine à venir jusqu’à mercredi inclus.
Ensuite mercredi, je cuisine pour le reste de la semaine ! Je prépare la pâte à muffin salé et je cuis des pâtes pour le vendredi midi !

La liste des courses

• Farine, sucre, beurre, huile d’olive, vinaigre balsamique et œufs selon tes besoins
• une grosse courge butternut
• une grande conserve de pois chiche
• de l’orzo
• un paquet de pâtes de ton choix
• les épices : curry
• des filets poulet : 2 gros
• du jambon de dinde : 4 tranches
• du bacon : 8-10 tranches
• Sirop d’érable
• mayonnaise
• Tomate cerise
• riz
• salade, avocat, tomate, mais : tout ce que tu veux mettre dans ta salade composée de mardi soir !
• du fromage râpé
• cottage cheese ou feta pour les muffins.