Madeleine d’Halloween
Cette recette part de ma recette classique de madeleines, inratable et toujours moelleuse.
Pour Halloween, je leur ai donné un petit twist gourmand et effrayant : des coques en chocolat blanc ou orange et de mini yeux en chocolat pour un effet trop mignon (et un peu terrifiant 😄).
Elles sont parfaites pour :
- un goûter d’Halloween,
- amuser les enfants,
- décorer joliment une table festive.
Pas besoin d’être un pro du chocolat : la recette reste simple et accessible, et le résultat est toujours trop craquant !

La recette parfaite pour Halloween
Il faut tout d’abord suivre la recette des madeleines classiques que tu peux trouver ici :
A la suite de cette recette :

Ingrédients
Method
- Dans une casserole (ou au micro-ondes) faire chauffer le chocolat et le beurre à feu très doux
- Remuer régulièrement avec une spatule
- Déposer le chocolat fondu dans les moules des madeleines avec un pinceau de cuisine et mettre directement les madeleines dans les moules dessus le chocolat fondu.
- Mettre au frais 5 minutes pour que le chocolat se fige.
- Démouler les madeleines avec le chocolat.
- Pour coller les yeux en sucre sur les madeleines avec un peu de chocolat fondue (ne pas hésiter à le remettre à fondre pour qu'il colle bien) .
Et voilà ! C’est facile, rapide et mes enfants ont A.D.O.R.E.S !
Alors , tu vas testé ?
Bonne dégustation!