⏲ temps de préparation : 10 min ⏲ temps de cuisson : 35/40 min Ingrédients Préparation : 1. Préchauffe le four à 180°C / 350°F . Beurre ton moule (ou recouvre-le de papier sulfurisé) et garde-le de côté. 2. Fais fondre le beurre au bain-marie avec le beurre. Si tu choisis l’huile à la place du beurre : ne pas faire chauffer l’huile (sauf si c’est de l’huile de coco : tu peux la faire tiédir pour qu’elle devienne liquide). Mais moi, je te conseille le beurre, cela rend + gourmand ! 3. Dans un bol, monte les blancs d’œuf en neige. Ajoute le sucre et continue à battre avec énergie (ou avec un batteur électrique !)…